沖縄旅行の醍醐味といえば、やっぱり美味しい「島ごはん」ですよね。2026年6月1日、オリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパの食体験がさらにパワーアップします。新しく仲間入りする和食レストラン「琉紅華（りゅうこうか）」をはじめ、沖縄の食材を主役にした多彩なメニューが登場。リゾートの夜を彩る、とっておきのグルメ情報をお届けします！
新レストラン「琉紅華」で味わう天然生マグロとこだわり出汁
新しくオープンする「琉紅華」の目玉は、なんといっても那覇港で水揚げされたばかりの天然生マグロ「なはまぐろ」。一度も冷凍されずに届くマグロは、もっちりとした食感と濃厚な旨みがたまりません。朝食や夕食で、贅沢な海鮮丼として楽しめます。
また、ディナータイムには「合わせ出汁」でいただくしゃぶしゃぶもおすすめ。もとぶ産の鰹節と北海道産の昆布から丁寧に取ったお出汁が、沖縄県産の厳選食材の味をいっそう引き立ててくれます。落ち着いた和の空間で、ゆっくりと沖縄の恵みを噛み締める時間は、まさに至福のひとときです。
希少なブランド牛を堪能！沖縄焼肉「琉仙」のメニュー刷新
お肉派の方に嬉しいお知らせです！沖縄焼肉「琉仙」では、メニューがリニューアルされ、さらに贅沢なラインナップに。注目は、年間出荷数が極めて少なく「幻の和牛」とも呼ばれる「山城牛（やましろぎゅう）」。きめ細やかな霜降りと、口の中でとろけるような甘みは一度食べたら忘れられません。
ほかにも、本部町の特産品である「もとぶ牛」や、県産あぐー豚、やんばる若鶏など、沖縄が誇るブランド肉が勢揃い。やんばるの自然が育んだ力強いお肉の美味しさを、心ゆくまで堪能してください。
沖縄食材を楽しむ「ブッフェ＆グリル クワッチー」の朝食
朝から元気になれるメニューが揃う「ブッフェ＆グリル クワッチー」も見逃せません。新メニューとして、鶏の旨みが凝縮された「ジーローハン（鶏肉飯）」が登場します。さらに、デザートには沖縄の定番「ブルーシールアイスクリーム」が10種類もラインナップ！
特に、ホテルがある本部町と共同開発した限定フレーバー「やんばるダブルシャワー」は必食です。アセローラとカーブチー（沖縄の希少な柑橘）の爽やかな酸味が、沖縄の朝にぴったり。南国気分を盛り上げてくれること間違いなしです。
期間限定のオープン記念特典でさらにお得に
今回のリニューアルを記念して、2026年6月1日から7月17日までの期間中、とってもお得な特典が用意されています。新店舗「琉紅華」と焼肉「琉仙」のディナーを利用すると、なんと全商品が10％OFFに！さらに、嬉しいワンドリンクサービスも付いてきます。
新しくなったオリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパで、やんばるの豊かな食文化にどっぷりと浸かる旅。この夏のご褒美旅行に、ぜひ検討してみてはいかがでしょうか？
施設概要
- 施設名
- オリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパ
- 所在地
- 沖縄県名護市喜瀬1490-1
- 公式サイト
- https://www.okinawa.oriental-hotels.com/news/889/
