ラグナガーデンホテルで夏を遊び尽くす！沖縄流サムギョプサルや体験型バーガーが美味しそうすぎる

沖縄の夏、ビーチも最高ですがやっぱり楽しみなのは「食」ですよね！宜野湾市のラグナガーデンホテルにある焼肉レストラン「網焼香房輪」から、ワクワクが止まらない夏限定メニューが届きました。沖縄県産あぐー豚を贅沢に使う「あぐギョプサル」や、自分好みに仕上げる体験型バーガーなど、家族や友人と盛り上がること間違いなしのラインナップをご紹介します！

沖縄の味を楽しむ「あぐギョプサル」や体験型バーガーが登場

まず注目したいのが、沖縄県産あぐー豚を韓国風に楽しむ「あぐギョプサル」です。ただのサムギョプサルじゃありません！もずくのキムチと一緒に巻いたり、泡盛がふんわり香る特製タレで味わったりと、まさに沖縄流。お肉の甘みとピリ辛な付け合わせが相性抜群で、お箸が止まらなくなりそうです。

さらに、遊び心満載なのが「どぅーやるバーガー」。網の上でジューシーにお肉を焼き、好みの具材を重ねて作る体験型メニューなんです。「どぅーやる」は沖縄の言葉で「自分でする」といった意味。テーブルをキッチンに見立てて、みんなでワイワイ理想のバーガーを作っちゃいましょう！

スタミナ満点！和牛ホルモン麻婆や海鮮スンドゥブ

暑い夏こそ食べたくなるのが「旨辛」メニューですよね。豆腐の代わりにプリップリの和牛ホルモンをたっぷり入れた「和牛ホルモン麻婆」は、お酒好きにはたまらない一品。ホルモンの脂の甘みと、ピリッと辛い餡が絡み合って、ビールがどんどん進んでしまいそう！

また、大きなエビやイカなどの魚介がゴロゴロ入った「海鮮スンドゥブ」も外せません。焼肉の合間に熱々のスープをすすれば、スタミナチャージ完了！海の幸の旨みがギュッと凝縮された贅沢な味わいです。

沖縄のステーキ文化を堪能する「ステーキカット焼肉」

沖縄といえばステーキ文化！ということで、100gの厚切りステーキカット牛肉を網で豪快に焼くメニューも登場します。味の決め手は、沖縄県民おなじみの「A1ソース」または「W1ソース」。独特のスパイスの香りと酸味が、お肉の旨みをさらに引き立ててくれます。焼肉屋さんでステーキ気分も味わえる、一度で二度おいしい一皿です。