レモンとパステルカラーに包まれる「レモンビーチハウス」
ヒルトン東京1階の「マーブルラウンジ」では、2024年5月8日より、夏の訪れを感じさせる爽快なスイーツビュッフェ『レモンビーチハウス』を開催します。会場はレモンイエローを基調としたビーチハウスをイメージし、パステルカラーのサーフボードやビーチパラソルが配されたフォトジェニックな空間に。都会の喧騒を忘れ、海辺の別荘で過ごすようなリラックスしたひとときをお過ごしいただけます。
料金はお1人様5,700円（土・日・祝日は6,500円）で、期間中毎日開催されます。涼しげなデコレーションとともに、夏を彩る至福のスイーツ体験がゲストを待ち受けています。
フルーツを贅沢に使用した20種類の新作スイーツ
ビュッフェ台を彩るのは、レモン、メロン、マンゴーなどのフルーツをふんだんに使用した20種類の新作スイーツです。注目は、レモンスライスを花のように飾った「レモン・スクイージー」や、爽やかなメロンの甘みが広がるケーキ。見た目の美しさだけでなく、夏らしい酸味と甘みの絶妙なバランスを追求した逸品が揃います。
さらに、ビーチをモチーフにした遊び心溢れる「エメラルド・ラグーン」や、艶やかなレモンが目を引くドーム型ケーキなど、エグゼクティブ・ペストリーシェフの感性が光るメニューが並びます。新設される“ティキバー”では、ひんやりとしたノンアルコールカクテルも提供され、スイーツとのペアリングを心ゆくまで楽しめます。
ランチにも最適な全8種類の軽食と多彩なドリンク
スイーツの合間に楽しめるセイボリー（軽食）も充実のラインナップです。「ギリシャ風レモンローストチキン」や「ハワイアンバゲットピザ」など、ボリューム満点の全8種類が用意されており、遅めのランチとしても十分満足できる内容です。
ドリンクは、ドイツの高級紅茶ブランド・ロンネフェルト社の紅茶10種類を含む、全19種類をフリーフローで提供。期間限定のティーセレクションや、スイーツの美味しさを引き立てるコーヒーとともに、優雅なティータイムを演出します。
施設概要
- 施設名
- ヒルトン東京
- 所在地
- 東京都新宿区西新宿6-6-2
- アクセス
- 「新宿駅」より徒歩約10分（無料シャトルバス運行）、地下鉄「西新宿駅」・「都庁前駅」直結
- 公式サイト
- https://tokyo.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/marble-lounge-sweetsbuffet-summer
- 料金
- お1人様 5,700円 / 土・日・祝日 6,500円（税金・サービス料込）
