夏の夜を彩るバー限定の「夏の夜パフェ」
ヒルトン東京2階のバー＆ラウンジZATTAでは、6月15日（月）より、夏の夜を甘く爽やかに彩るバー限定の夜パフェ2種を提供します。瑞々しいフレッシュメロンやマンゴー、とろけるようなピーチコンポートなど、旬の果実を幾重にも重ねたサマーパフェは、ひと匙ごとに異なる味わいや食感が広がる贅沢なレイヤーで構成されています。
華やかなトロピカルパフェ「ゴールデンリヴィエラ」
「ゴールデンリヴィエラ」は、太陽をたっぷり浴びた南国の果実を閉じ込めた華やかなトロピカルパフェです。マンゴームースにレモンタイムゼリー、フレッシュマンゴーとオレンジを重ね、アサイーベリーヨーグルトソルベを添えています。ハニカム型チュイルやキャンディドオレンジがリゾート気分を演出します。
メロンと桃が主役の「ブラッシュラグーン」
「ブラッシュラグーン」は、瑞々しいメロンと桃を主役にした涼やかなパフェです。フレッシュメロンやピーチコンポート、ココナッツゼリーにココナッツソルベを合わせ、抹茶風味のタピオカやフィユティーヌが食感のアクセント。ホワイトチョコレートとエディブルフラワーを冠したエレガントな一品です。
バーならではの空間で楽しむ贅沢なレイヤー
ライブミュージックやDJパフォーマンスが心地よく響くムーディーな空間で、ジューシーな果実の旨みを引き立てるカクテルやシャンパンとともにパフェを味わえます。バーならではの美しいケミストリーとともに、夏限定の甘美なひと時を過ごすことができます。新宿の夜を彩る特別なデザート体験を、ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。
- 商品概要
- 名称：夏の夜パフェ（ゴールデンリヴィエラ / ブラッシュラグーン）
- 販売期間：6月15日（月）～
- 料金：ゴールデンリヴィエラ ¥2,800 / ブラッシュラグーン ¥2,900
- 提供時間：17:00～
- 提供場所：バー＆ラウンジZATTA（ヒルトン東京2階）
- 予約：https://tokyo.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/parfait
- 施設概要
- 施設名：ヒルトン東京
- 所在地：東京都新宿区西新宿6-6-2
- アクセス：新宿副都心の一角、都庁にほど近く、隣に新宿中央公園という環境
- 公式サイト：https://tokyo.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/parfait
