ハイアットセントリック金沢でメロン三昧！ハーフメロンを丸ごと器にした贅沢アフタヌーンティーが期間限定で登場

贅沢な「メロンボウル」で楽しむ多彩なスイーツ

メロン好きにはたまらない、夢のようなティータイムが金沢にやってきます！ハイアットセントリック金沢で初夏に開催されるのは、その名の通りメロンを主役にした「メロン香る至福のアフタヌーンティー」。一番の注目は、なんといってもハーフサイズのメロンを贅沢に器として使用した「メロンボウル」です。

このメロンボウルの中には、ミルフィーユやショートケーキ、ジャスミンチーズケーキなど、ホテルメイドのスイーツが宝石のように立体的にあしらわれています。さらに、石川県産の河北潟牛乳を使用した優しい甘さのブランマンジェや、香り高いトンカ豆のバニラアイスもイン。ジューシーなメロンの果肉と一緒に頬張れば、口いっぱいに幸せが広がります。

メロンの魅力を引き立てるユニークなセイボリー

メロンパンバーガーや生ハムメロンなどのセイボリープレート — 遊び心溢れるセイボリー

スイーツだけでなく、趣向を凝らしたセイボリー（軽食）も見逃せません。王道の「生ハム＆メロン」はもちろん、地元金沢のベーカリーで作られたメロンパンにスパイシーなチキンを挟んだ「メロンパンバーガー」など、驚きのメニューが登場します。カジキのフリットに合わせたメロンサルサソースや、赤肉メロンと海老のセビーチェなど、フルーツの甘みとスパイス、酸味が絶妙にマッチした大人な味わいを楽しめます。

期間限定のスペシャルドリンクと詳細情報

美しく並んだメロンのプティフールとスイーツプレート — 旬のメロンが彩るスイーツ

期間は2026年5月18日から6月30日までの期間限定。料金はおひとり様4,400円（税込・サービス料別）で、コーヒーや紅茶、地元ならではの加賀棒茶などがフリーフローで好きなだけ楽しめます。さらに、もっとメロンを堪能したい方には、メロンシロップとふわふわのミルクエスプーマを合わせた「メロンミルクソーダ」も追加でオーダー可能。金沢の爽やかな初夏を、至福のメロンスイーツとともに過ごしてみてはいかがでしょうか？