渋谷ストリームホテルで抹茶と胡麻の大人アフタヌーンティー！ほろ苦さとコクが織りなす至福のひととき

抹茶と胡麻が織りなす、新感覚の大人のアフタヌーンティー

SHIBUYA STREAM HOTEL（東京都渋谷区）のBar & Dining「TORRENT（トレント）」が、2026年5月1日（金）から「ストリームアフタヌーンティー～GREEN MEETS SESAMI～」を販売します。今回のテーマは、抹茶のほろ苦さと胡麻の深いコク。日本の素材が持つ香りや味わいを最大限に活かし、甘さに頼らない大人の味わいに仕立てた、とっておきのアフタヌーンティーなんです。

軽やかさとコクが幾重にも重なる構成で、ひと皿ごとに表情を変える味わいを楽しめます。香りや食感の変化を感じながら、渋谷の街中で、まるで時が止まったかのような贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

驚きの連続！「GREEN MEETS SESAMI」こだわりのラインナップ

抹茶と胡麻の魅力が重なるデザートたち

スタンド上段には、抹茶と胡麻の魅力を存分に引き出したデザートが並びます。二層になった冷たいグラスデザートは、甘さ控えめの白胡麻ブランマンジェと黒胡麻寒天に抹茶ソースを重ね、なめらかさとぷるりとした食感の違いが楽しい一品。胡麻の多様な表情を感じられます。

大納言抹茶ケーキは、ほろ苦い抹茶ロールケーキと大納言の優しい甘さ、胡麻キャラメリーゼの香ばしさが絶妙にマッチ。そして、笹に包まれた胡麻豆腐を思わせる抹茶プリンは、なめらかな口当たりと柔らかな弾力が特徴です。それぞれの個性が引き立つよう、重なりや食感のコントラストが意識されており、一口ごとに新しい発見がありますよ。

抹茶と香ばしさを楽しむセイボリー

スタンド中段には、抹茶と香ばしさをテーマにした多彩なセイボリーが並びます。スモークサーモンと抹茶のサワークリームを挟んだクロワッサンサンドは、見た目も華やか。黒胡麻を練り込んだひよこ豆のペーストが香ばしいカナッペは、豆の優しい甘みと胡麻の風味が口いっぱいに広がります。

さらに、ベーコンの塩味と抹茶クリームチーズを合わせた、真っ黒な竹炭生地のシューはインパクト大！見た目にも楽しい一品です。

胡麻団子を思わせるシーズンスコーン

スタンド下段のシーズンスコーンは、黒胡麻ペーストとあずきを重ねて焼き上げた、どこか胡麻団子を思わせる味わい。コクが深く、一度食べたら忘れられないおいしさです。コンディメントのみたらし餡には炒り胡麻の乾燥パウダーが加えられ、香ばしさがさらにアップ。みたらし餡と合わせることで、味わいに奥深さが加わります。

和のアクセントが光るセイボリープレート

抹茶のチュイルでパテドカンパーニュをサンドした一品や、抹茶風味のマヨネーズで優しいコクを引き出したシーフードとアボカドの抹茶タルタル、そしてワサビのアクセントが効いた豆と黒胡麻チーズのボンボンなど、和の要素を取り入れたセイボリーも充実。一口ごとに抹茶の香りと多彩な味わいの重なりを堪能できます。

贅沢なフリーフローで、心ゆくまでティータイムを

抹茶と黒胡麻の深みあるウェルカムドリンク

ウェルカムドリンクには、抹茶と黒胡麻を合わせたほんのり甘いラテ「抹茶ノワール」が用意されています。抹茶のほろ苦さと黒胡麻の香ばしさが溶け合い、優しくまろやかな味わいが特徴。深みのある色合いを眺めながら、ゆったりとしたひとときをスタートさせてください。

世界屈指の紅茶を含む充実のフリーフロー

アフタヌーンティーをさらに楽しむためのドリンクは、シンガポール発の世界屈指のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」から8種類も！力強く鮮烈な味わいのダージリンティー「Royal Darjeering FTGFOP1」や、熟したベリーやアニス、キャラメルの風味が余韻に残る「1837 Black Tea」など、選ぶのも楽しいラインナップです。

他にも、コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、アイスコーヒーなど、お好きなドリンクを好きなだけ楽しめますよ。

開催概要と予約方法

この特別な「ストリームアフタヌーンティー～GREEN MEETS SESAMI～」は期間限定での提供です。ぜひこの機会に、渋谷のホテルで優雅な大人のティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

期間: 2026年5月1日（金）～2026年6月30日（火）
時間: （１部）11:45〜13:45 /（２部）14:00～16:00 ※各2時間制（限定数/要予約）※日曜日は1部のみ提供
場所: SHIBUYA STREAM HOTEL　Bar & Dining「TORRENT」（ダイニング）
料金: お一人さま　平日 6,000円 / 土日祝 6,500円
内容: ウェルカムドリンク、スタンドスイーツ・セイボリー、シーズンスコーン、フリーフロー
予約・お問い合わせ: Bar & Dining TORRENT 直通：03-6427-1358（電話受付時間 10:00〜19:00）またはレストラン予約ウェブサイトにて。