伊達藩の「赤」と東北の食材が織りなす夏のハイティー
仙台七夕まつりやお盆の時期に合わせ、ウェスティンホテル仙台から、伊達藩の代表的な色彩である「赤」をテーマにした情熱的なハイティーが登場します。主役となるのは、伊達鶏や新生漢方和牛（赤牛）など、東北の豊かな風土が育んだ自慢の食材たち。地元の恵みをふんだんに取り入れた料理の数々が、夏のティータイムを華やかに彩ります。地上26階からのダイナミックな夏景色を眺めながら、この土地ならではの味覚をゆったりと堪能する、贅沢なひとときを過ごしてみませんか。
宮城の魚介やブランド肉を堪能する多彩なメニュー
ティースタンドには、思わず写真に収めたくなるような清涼感あふれる6種類のオードブルが並びます。「ホヤとすいかの梅酢マリネ」や「トマトのカッペリーニ」など、夏らしい爽やかな仕上がりです。そして、メインディッシュとして提供されるのは、ジューシーな「新生漢方和牛のローストビーフ」。付け合わせには赤パプリカを混ぜたフライドポテトが添えられ、視覚からもテーマの「赤」を感じさせてくれます。締めくくりのデザートには、今が旬の桃を贅沢に使ったパフェとジェラートの2種類が用意されており、最後まで大満足の内容です。
宮城県限定ウイスキー「ニッカ 伊達」を含むフリーフロー
お料理をさらに引き立てるドリンクメニューも注目です。なかでも、宮城県限定で販売されている希少なウイスキー「ニッカ 伊達」を、ハイボールやストレート、ロックなどお好みのスタイルで楽しめるのは嬉しいポイント。そのほか、スパークリングワインやビール、カクテル、さらにはお酒が苦手な方にも嬉しいオリジナルモクテルなど、多彩なラインナップがフリーフローで楽しめます。26階の「ラウンジ&バー ホライゾン」で、夕闇に染まっていく仙台の街並みを眺めながら、上質な大人時間を満喫してください。
- プラン概要
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DATE High Tea -Summer Red-(ダテ ハイティー サマー レッド)
販売期間：2026年8月1日(土)～8月16日(日)
料金：8,000円
提供時間：14:00～22:30のうち90分間(最終入店21:00、フリーフローL.O.20分前)
提供場所：26階 ラウンジ&バー ホライゾン
予約方法：ご利用日前日15:00までにご予約ください。 - 施設概要
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施設名：ウェスティンホテル仙台
所在地：仙台市青葉区一番町
公式サイト：https://the-westin-sendai.com/
