豪華カニ食べ放題も！ホテルアベスト札幌で「生ハム原木」と初夏のごちそうを心ゆくまで満喫

迫力の生ハム原木が登場！日替わりで楽しむ創作料理

会場に一歩足を踏み入れると、まず目を引くのがどっしりと鎮座する「生ハムの原木」！熟成された旨みがぎゅっと凝縮された生ハムを、その場で贅沢に楽しめます。この生ハムの塩気を活かした創作メニューも豊富で、春キャベツの甘みが際立つマリネサラダや、贅沢に生ハムを巻いたホタテのミキュイなど、お酒も進みそうなメニューが日替わりで登場します。

カニやステーキ、天然南マグロなど豪華海鮮も食べ放題

北海道といえばやっぱり海鮮！不動の人気を誇る「紅ズワイガニ」や「花咲ガニ」が食べ放題なのはもちろん、ライブキッチンでは「タラバガニ」が1人1本限定で提供されるという太っ腹な企画も。さらに、老舗「八洲水産」が厳選した天然南マグロの食べ比べや、北海道産牛・豚のステーキ、ジンギスカンといった肉料理まで勢揃い。どれから食べようか迷ってしまうほどの豪華ラインナップです。

自分好みにカスタマイズ！新サービス「アジアンソース・セレクション」

今回のフェアから、食の楽しみをさらに広げてくれる「アジアンソース・セレクション」が導入されました。シラチャーソースやナンプラーなど、厳選された5種類のスパイスや調味料を使って、カニやステーキを自分好みの味にアレンジできるんです。いつもの味にアクセントを加えて、新しい美味しさを発見してみてはいかがでしょうか？

「生ハム満喫初夏のごちそうフェア」開催概要

この特別なフェアは、2026年5月8日から6月30日までの期間限定。ホテルアベスト札幌地下1階の「Buffet Dining The HARBOR SAPPORO」で開催されます。宿泊の方はもちろん、外来での利用も可能なので、自分へのご褒美や大切な人との会食にもぴったり。90分間の至福のひとときを、ぜひ予約して楽しんでくださいね。