品川・ストリングスホテル東京インターコンチネンタルで初夏を味わう！地中海×南国の贅沢ランチビュッフェ

地中海と南国のエッセンスが融合した多彩な前菜

品川駅直結、地上26階に位置するストリングスホテル東京インターコンチネンタル。その象徴的なレストラン「メロディア」にて、2026年5月11日より初夏の訪れを祝うセミランチビュッフェ「アーリーサマーヴィヴァーチェ」がスタートします。

アンティパスティ（前菜）は、好きなものを好きなだけ楽しめるビュッフェスタイルで提供されます。「海老とオリーブのオルゾパスタサラダ」や、中南米の魚介マリネをアレンジした「カンパチのティラディートマンゴーとチリ」、そして爽やかな「スイカとフェタチーズのサラダ」など、地中海と南国の陽気なエッセンスを感じる多彩なメニューが並びます。一皿ごとにシェフのこだわりが詰まった、目にも鮮やかな料理の数々がランチタイムを彩ります。

旬の食材を堪能！全6種から選べるメインディッシュ

メインディッシュは、厳選された旬の食材を使用した全6種の中から、お好みの1品を選択可能です。オープンキッチンの活気とともに届けられる一皿は、どれも素材の持ち味を最大限に引き出した逸品ばかり。ピスタチオクリームの濃厚な味わいが楽しめる「リガトーニ」や、皮目をパリッと焼き上げた「旬の真鯛のグリル」、さらにはイタリア伝統の技法で丁寧に煮込んだ「豚ほほ肉のブレゼ」など、その日の気分に合わせて贅沢な選択を楽しめます。

マンゴーやココナッツが彩る華やかなトロピカルスイーツ

お食事の締めくくりを飾るドルチェも、ビュッフェ形式で心ゆくまで堪能できます。初夏の陽光を思わせる「マンゴーショートケーキ」や、口当たり軽やかな「ココナッツムース」、そして甘酸っぱい「パイナップルタルト」など、トロピカルフルーツをふんだんに使用したスイーツが勢揃い。見た目にも華やかで軽やかな味わいのドルチェは、初夏のランチタイムをより一層優雅なひとときへと導いてくれます。

開放感あふれる空間で楽しむ「アーリーサマーヴィヴァーチェ」

この特別なランチビュッフェは、2026年5月11日から7月15日までの期間限定で開催されます。会場となる「メロディア」は、7層吹き抜けの圧倒的な開放感を誇る空間。26階からの眺望とともに、洗練されたインテリアの中で過ごす時間は、日常を忘れるような贅沢なひとときとなるでしょう。品川の空に近い場所で、初夏の恵みを五感で味わう至福のランチ体験を、ぜひ大切な方とともにお楽しみください。