五感で学ぶ「Farm to Table」体験の4ステップ
夏休みの宿題、今年はどうしよう?そんなパパ・ママに朗報です!リゾナーレトマムでは、広大な自然の中で酪農を基礎から学べる「酪農Academy~夏休みの自由研究~」が開催されます。まずはファーム星野のスタッフさんから、牛の生態についてのレクチャーを受けるところからスタート。実際に放牧地へ出て、牛を追ったり搾乳を体験したりと、普段食べているものがどこから来るのかを肌で感じることができますよ。

自分で作ったチーズを家族と味わう新プログラム
今年から新しく加わったのが、搾りたての「トマム牛乳」を使ったモッツァレラチーズ作り!ミルクがだんだん固まって、びよ〜んと伸びるチーズに変わっていく様子に、子供たちも興味津々。自分で一生懸命仕上げたチーズは、ピッツァにトッピングして家族みんなでいただきましょう。自分で作った味は、きっと一生の思い出になるはずです。

自由研究が完成!学びを深める「酪農ワークシート」
「体験して終わり」じゃないのがこのプランのすごいところ。パワーアップした「酪農ワークシート」には、牛の個性を観察してイラストを描いたり、チーズ作りの工程をまとめたりする工夫がいっぱい!2泊3日の滞在中に、気づいたことをその場で書き留めていけるので、旅行が終わる頃には立派な自由研究が完成しています。これなら、帰宅後に慌てて宿題をやる必要もありませんね。

農業プロジェクト「ファーム星野」の取り組み
この体験の舞台となるのは、リゾート内の資源を循環させる「ファーム星野」。約100ヘクタールもの広大なエリアで、約50頭の牛たちがのんびりと暮らしています。北海道らしい美しい原風景の中で、動物たちと向き合い、食の大切さを学ぶ。そんな贅沢な時間が、子供たちを一回り大きく成長させてくれそうです。

施設概要
- 施設名
- リゾナーレトマム
- 所在地
- 北海道勇払郡占冠村中トマム
- アクセス
- 新千歳空港から車で約100分、JRトマム駅から無料送迎バスで約5分
- 公式サイト
- https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonaretomamu/
- 料金
- 1泊31,000円〜(2名1室利用時1名あたり、朝食付、税込)








