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【SAPPORO STREAM HOTEL】巨大ケーキに没入!童心に返るスイーツブッフェ「Nostalgic Memories」開催

巨大なスイーツとカトラリーが創る「没入型」の世界観

SAPPORO STREAM HOTELの会場に足を踏み入れると、そこには日常のスケールを超越した不思議な空間が広がります。目に入るのは、高さ約25cmを誇る「大きなショートケーキ」や、全長約30cmの巨大なスプーン・フォーク。まるで自分が小さくなってしまったかのような錯覚を覚えるこの「没入型」の演出は、忙しい日々の中で忘れかけていた純粋なときめきを呼び覚まし、非日常のひとときを提供します。

巨大なスイーツとカトラリーが並ぶブッフェテーブル
夢のような巨大スイーツの世界

いちごソムリエ厳選の巨大ケーキと遊び心溢れるギミック

今回のブッフェの主役である巨大ケーキには、いちごソムリエが厳選した最高品質の苺を贅沢に使用。圧倒的なビジュアルだけでなく、ホテルクオリティの洗練された味わいを堪能できるのが魅力です。また、目の前で仕上げる「ラクレットチョコレート」のライブパフォーマンスは、甘い香りと共に五感を刺激する圧巻の演出。さらに、ガチャガチャや当たり付きのスイーツなど、子どもの頃に感じたワクワク感を再体験できる仕掛けが随所に散りばめられています。

高さ25cmの巨大なショートケーキと通常サイズの比較
圧巻のスケールを誇る巨大ケーキ
フレンチトーストにたっぷりとかけられるチョコレート
五感を刺激するライブ演出
プリンやチーズケーキなど多彩なスイーツのラインナップ
彩り豊かなスイーツの数々

童心に返る「大人のお子さまランチ」と参加型イベント

スイーツのみならず、セイボリー(軽食)も充実のラインナップです。ナポリタンやエビフライ、ミニフラッグが添えられたオムライスなど、誰もが憧れた「お子さまランチ」をホテルのシェフが本格的に再現。さらに、月替わりで登場する全6種類の「記憶のカード」を集める参加型企画も実施されます。カードの収集数に応じて割引やドリンクチケットの特典が受けられるなど、一度ならず二度三度と足を運びたくなる楽しみが用意されています。

ハンバーグやオムライスが盛られた大人のお子さまランチ
童心をくすぐる本格セイボリー
ノスタルジックなイラストが描かれた記憶のカード
思い出を繋ぐ記憶のカード
SAPPORO STREAM HOTELが入るCOCONO SUSUKINOの外観
札幌の新たなランドマーク

施設概要

施設名
SAPPORO STREAM HOTEL
所在地
北海道札幌市中央区南4条西4丁目1番地1
エリア:北海道