【ホテルグランヴィア京都】亀岡牛や美山の恵みを堪能！旬の地場食材を味わい尽くす「選べる京ランチセット」

京都駅直結という抜群の利便性を誇るホテルグランヴィア京都。その2階に位置するカフェレストラン「ル・タン」では、2026年5月7日から8月31日までの期間限定で、京都の豊かな食文化を存分に楽しめる「選べる京ランチセット」を販売いたします。地産地消にこだわり、京都産野菜のスープや水尾の柚子ドレッシングを使用したサラダなど、一皿ごとに京都の息吹を感じられるメニューが揃います。お一人様での優雅なひとときはもちろん、ご友人やご家族とメイン料理をシェアして楽しむのも、このランチならではの醍醐味です。

ホテルグランヴィア京都カフェレストラン「ル・タン」の選べる京ランチセットイメージ

京都の食材を堪能する「選べる京ランチセット」

今回のランチセットは、京都各地の厳選された食材が集結しているのが特徴です。亀岡牛や美山の平飼い卵、さらには京都産のお魚など、シェフが厳選した地元の恵みがテーブルを彩ります。京都の伝統的な味わいに現代的なエッセンスを加えた料理の数々は、観光客の方はもちろん、地元の方にとっても新しい発見があるはず。落ち着いた空間で、京都の食の奥深さをゆっくりと味わうことができます。

3種から選べるこだわりのメイン料理

メイン料理は、個性が光る3種類の中からお好みの1品を選ぶスタイルです。贅沢な香りが漂う「京都産お魚とトリュフのリゾット」、美山の卵とパールコーンの甘みが絶妙な「京カルボナーラ」、そして「亀岡牛のグリル」から選べます。料理の随所には、なま麩や祇園原了郭の黒七味といった京都らしいアクセントが散りばめられており、一口ごとに京都の風土を感じさせてくれます。素材の持ち味を最大限に引き出した、ホテルクオリティの逸品をご堪能ください。

老舗の抹茶を使用した限定デザート「パリブレスト」

さらに、ランチセットを注文された方だけが味わえる特別なオプションデザートにも注目です。京都の老舗・丸久小山園の抹茶をふんだんに使用した「パリブレスト」は、抹茶カスタードと抹茶生クリームの2層仕立て。サクサクのシュー生地と、抹茶の濃厚な香りが口の中に広がります。お一人様サイズの贅沢なスイーツは、食後の満足感をより一層高めてくれることでしょう。京都の伝統と洋菓子が融合した、この時期だけの至福の味わいをお見逃しなく。