佐賀県特集第12弾！鉄板焼「さがみ」で極上の美食を堪能
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは、さが県産品流通デザイン公社とのコラボレーションによる佐賀県特集第12弾を開催します。2026年5月1日から31日までの期間限定で、ホテル28階の鉄板焼「さがみ」にて、佐賀の魅力を凝縮した「極上“佐賀牛”フェア」を展開します。
最上階に位置する「さがみ」の洗練された空間で、熟練のシェフが目の前で焼き上げるパフォーマンスとともに、佐賀県が誇る最高級の食材を堪能できる特別な1ヶ月間となります。
佐賀牛や呼子のイカなど、厳選された佐賀の食材が勢揃い
今回のフェアでは、きめ細やかな「艶さし」が特徴の「佐賀牛」を中心に、シェフが実際に現地を視察して厳選した美食がラインナップされています。玄海地区の呼子のイカ、風味豊かな佐賀海苔、加唐島の「一の塩」、伝統の小城羊羹、そして「さがびより」など、佐賀の豊かな風土が育んだ食材が揃います。
横浜にいながらにして、佐賀の生産者のこだわりと食材の魅力を心ゆくまで楽しむことができる、産地直送の贅沢な味わいが提供されます。
ランチ・ディナーで楽しめる期間限定の特別コース
メニューには、17,000円からの「極上“佐賀牛”ランチ」をはじめ、伊勢海老や鮑を組み合わせた豪華なランチコースが用意されています。さらにディナーでは、32,000円の「日本名牛の旅 極上“佐賀牛”フェアコース」を提供。最高級の佐賀牛をメインに、多彩な佐賀の味覚を組み込んだフルコースが楽しめます。
特別な記念日や大切な人との会食に、横浜の絶景とともに佐賀の美食を味わう至福のひとときを提案します。
施設概要
- 施設名
- 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
- 所在地
- 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
- アクセス
- 横浜駅西口より徒歩約1分
- 公式サイト
- https://ybsh.sotetsu-hotels.com/
