桃好き必見！ヒルトン横浜「桃のサマーアフタヌーンティー」開催。自家製スイーツと贅沢パフェに心ときめく

横浜のウォーターフロントに位置するヒルトン横浜から、夏にぴったりのとびきりスウィートなニュースが届きました！2026年7月1日から8月31日までの期間限定で、旬の桃を主役にした「桃のサマーアフタヌーンティー」が開催されます。果汁あふれる桃の魅力を存分に引き出した、ピンク色に染まるティータイムの魅力をたっぷりお届けします。

果汁あふれる旬の桃を堪能するスイーツ

今回の主役は、なんといっても果汁あふれる旬の桃。ピンクのティースタンドには、桃のコンポートがキラキラと輝く「桃のムラングシャンティ」や、桃を型どった可愛らしいタルトとパイなど、見た目も桃尽くしのスイーツがずらりと並びます。100％自家製にこだわって作られており、ひと口ごとに桃の爽やかな甘みと芳醇な香りが口いっぱいに広がります。

「ピーチメルバ」をアレンジした贅沢パフェ

スイーツの中でも特に注目したいのが、伝統的なデザート「ピーチメルバ」をアレンジした贅沢なパフェです。グラスの底には甘酸っぱいラズベリーソース、その上にはシュワッとした炭酸のゼリーと苺風味のエスプーマが重なります。仕上げにごろりと盛り付けられたみずみずしい桃とバニラアイスが合わさり、夏の暑さを忘れるような爽快な味わいを楽しめます。

夏野菜の旨味が詰まったシェフこだわりのセイボリー

スペシャリティレストランのシェフが手掛けるセイボリーも、夏の食材を取り入れた涼やかなメニューに一新されています。トマトや大葉、オクラを使用した「冷製カッペリーニ」は、海老やイクラが添えられ、見た目も喉越しもとっても爽やか。さらに「とうもろこしの冷製スープ」など、暑い季節でも食欲をそそる、旨味たっぷりのラインナップが揃っています。

プレミアムティーブランドの紅茶を好きなだけ

優雅なティータイムに欠かせない紅茶は、ニューヨーク発のプレミアムティーブランド「HARNEY & SONS（ハーニー＆サンズ）」をセレクト。スタッフがワゴンサービスで席まで運んでくれるスタイルで、季節ごとのシーズナルセレクションの中から、好みのフレーバーを時間の許す限りお好きなだけ堪能できます。桃の甘い香りに包まれながら、至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

プラン概要: 名称：桃のサマーアフタヌーンティー; 提供期間：2026年7月1日(水)～8月31日(月); 提供場所：ヒルトン横浜 Bar & Lounge Melody（ロビー階）; 提供時間：平日 13:00 / 13:30 / 14:00、土日祝 13:00 / 13:30（各2時間制）; 料金：7,000円; メニュー：【スイーツ】桃のマカロン、桃のムース、桃のタルト、桃のパンナコッタ、桃のムラングシャンティ、桃のパイ、クランベリースコーン、桃のケーク、ピーチメルバのパフェ他【セイボリー】とうもろこしの冷製スープ、ローストビーフのセビーチェ、特製生春巻き、夏野菜の冷製カッペリーニ【ドリンク】HARNEY & SONSの紅茶（ワゴンサービス）