京都の奥座敷、鷹峯（たかがみね）の深緑に包まれた「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」では、2026年6月1日より夏の期間限定メニューの提供を開始いたします。水鏡のように輝く水盤や、涼やかな風が吹き抜ける空間で、この時期にしか味わえない旬の食材を贅沢に使用した料理の数々が、訪れる人々を魅了します。
色彩豊かな「サマーアフタヌーンティー -青嶺-」
ティーハウスで提供される「サマーアフタヌーンティー -青嶺-」は、夏山の力強い緑をイメージした、目にも鮮やかなラインナップです。主役となるのは、瑞々しい白桃。白桃のムースや、夏の風物詩である麦藁帽子を模した可愛らしいスイーツなど、全9種のスイーツが並びます。また、3種のセイボリーとともに、オリジナルティーを含むフリーフローのドリンクを楽しめる、至福のひとときを提供いたします。
旬の食材を堪能する「TENJIN」オールデイダイニング
レストラン「TENJIN」では、夏の味覚をフレンチの技法で昇華させたコースやアラカルトが登場します。帆立貝の燻製を爽やかに仕立てた前菜や、絶妙な火入れで素材の旨味を閉じ込めた仔羊のローストなど、シェフの感性が光る一皿が揃います。締めくくりには、国産桃を贅沢に使用したデザートが用意され、夏の余韻を華やかに彩ります。
京都のエッセンスが香る「TENJIN」ザ バーの限定ドリンク
夜の静寂を楽しむ「ザ バー」では、京都ならではの素材を活かした独創的なカクテルが登場。京野菜の代表格である賀茂とまとを贅沢に使った「賀茂とまとのブラッディマリー」や、日本酒をベースに旨味を引き出した「UMAMI SOUR」など、個性豊かな一杯が揃います。お酒を控えている方には、笹の葉が涼やかに香るノンアルコールカクテル「Sober Curious Highball」もおすすめです。
施設概要
- 施設名
- ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts
- 所在地
- 京都府京都市北区衣笠鏡石町44-1
