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ニッカウヰスキー×OMO5小樽!歴史的建造物で楽しむ幻想的なウイスキー体験がスタート

小樽の夜をもっと素敵に、もっとディープに。OMO5小樽 by 星野リゾートでは、ニッカウヰスキーとタッグを組んだ特別な宿泊体験が2026年9月1日からスタートします。歴史ある小樽の街並みに溶け込むような、幻想的な灯りとウイスキーの香りに包まれる夜。初心者の方でも、肩の力を抜いてその魅力を楽しめる仕掛けがたくさん用意されていますよ!

ウイスキーとランプが並ぶカウンター
幻想的な夜を彩るラインナップ

香りの印象にふれる「Whisky Aroma Guide」

ウイスキーの世界は奥深いけれど、どこから始めたらいいかわからない……そんな方におすすめなのが、パブリックスペース「OMOベース」で開催される「Whisky Aroma Guide」です。ここでは5種類の香りのヒントに触れながら、自分の好みを直感的に探ることができます。印象に残った香りを「Aroma Note」に書き留めておけば、その後のナイトラウンジで一杯を選ぶときの大切なヒントに。自分だけのお気に入りを見つけるワクワク感を、ぜひ体験してみてください。

香りを楽しむ体験の様子
5種類の香りの違いを体感

ニッカウヰスキー監修カクテルと「大人のウイスキーアフォガート」

ガイドで見つけた好みの香りを頼りに、次は「OMOカフェ&バル」へ。ここではニッカウヰスキーが監修したオリジナルカクテルや、贅沢なスイーツが楽しめます。「シングルモルト余市」を使った「OMO琥珀メロン」をはじめ、5種類のウイスキーから選んでアイスクリームに合わせる「大人のウイスキーアフォガート」など、多彩なメニューが勢揃い。ウイスキーの芳醇な香りと甘みが溶け合う、至福のひとときが待っています。

ウイスキーを注ぐアフォガート
贅沢な大人のアフォガート

ここでしか出逢えない幻想的な「オリジナルオイルランプ」

ナイトラウンジの空間をより特別なものにしているのが、小樽の「KIM GLASS DESIGN」が手がけたオリジナルオイルランプです。ニッカウヰスキーのボトルをモチーフにしたこのランプは、ニッカウヰスキーメニューを注文するとスタッフがテーブルへ運び、目の前で柔らかな灯りを灯してくれます。揺らめく炎を眺めながらグラスを傾ける時間は、まさに小樽ならではの贅沢な演出です。

4色のオリジナルオイルランプ
ボトルをモチーフにした美しいランプ

小樽の夜を彩る「灯る小樽ナイトラウンジ」

体験の舞台となるのは、小樽市指定歴史的建造物「旧小樽商工会議所」をリノベーションした趣ある空間。重厚な建築美のなか、アンティークオルゴールの生演奏が優しく響き渡ります。地域の歴史を感じながら、オリジナルカクテルとともに過ごす幻想的な夜。観光の1日を締めくくるにふさわしい、心満たされる時間がここには流れています。

ライトアップされたホテル外観
歴史が息づく旧小樽商工会議所

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エリア:北海道