ザ・ウィンザーホテル洞爺で味わう初夏の誘惑！絶景ラウンジの新作スイーツが美しすぎる

北海道の雄大な自然に抱かれた「ザ・ウィンザーホテル洞爺」。その顔とも言えるロビーラウンジ「カフェZ」から、2026年5月より待望の新作スイーツがお目見えしました。初夏の爽やかな風を感じるような、見た目も華やかなラインナップは必見です！

ハープの音色と絶景に包まれる「カフェZ」の優雅な空間

「カフェZ」に一歩足を踏み入れると、そこには天井が高く開放感あふれる空間が広がっています。大きな窓からは洞爺湖の美しい景色を望むことができ、降り注ぐ自然光が優雅なひとときを演出。さらに、心地よいハープの生演奏が空間を優しく包み込みます。日常を忘れて、五感すべてでリフレッシュできる特別な場所ですね。店内でのカフェタイムはもちろん、テイクアウトしてお部屋でゆっくり味わうのもおすすめですよ。

高い天井と豪華なシャンデリアが輝くカフェZの店内空間 — 絶景とハープの音色に癒やされて

季節の素材を活かした初夏の新作スイーツ3種

今回登場したのは、どれも主役級の美しさを放つ3つのスイーツ。まずは、真っ赤なバラのような「ベルエクロジオン」。ライチの芳醇な香りと甘酸っぱいベリーが絶妙に調和し、口の中で華やかに広がります。金箔があしらわれた贅沢な一品です。

真っ赤なバラをモチーフにした金箔が輝くケーキベルエクロジオン — 情熱的な赤が美しいベルエクロジオン

続いて、可愛らしい見た目の「ルリシューズオフレーズ」。ピンク色のシュー生地に苺と柚子のハーモニーを閉じ込めた、軽やかで爽やかな味わいが魅力です。そして、南国気分を味わえる「イルドゥココ」。ココナッツとマンゴーを贅沢に組み合わせ、見た目にも涼しげでトロピカルな一皿に仕上げられています。どれを選んでも、初夏の訪れを幸せな気分で迎えられそうですね。

苺がトッピングされたピンク色の可愛らしいシューケーキルリシューズオフレーズ — 苺と柚子の香るルリシューズ

白いムースにマンゴーが添えられたトロピカルなイルドゥココ — マンゴーが主役のイルドゥココ

洞爺湖の自然に癒やされる極上のリゾートステイ

2002年の開業以来、世界中のゲストを魅了し続けているザ・ウィンザーホテル洞爺。洞爺湖と太平洋を一度に見渡せる山頂という最高のロケーションは、まさに天空のリゾートです。2008年の北海道洞爺湖サミットの主会場としても知られ、ミシュランガイドでの5つ星獲得など、そのホスピタリティは折り紙付き。スパやゴルフ場も完備されているので、スイーツを楽しんだ後は、ホテル内でのアクティビティを満喫するのも素敵ですね。