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シェラトングランドホテル広島でアジアを旅する!絶品ブッフェ&和牛ローストビーフを堪能

広島駅直結という最高のロケーションにあるシェラトングランドホテル広島。その2階に位置するブッフェレストラン「ブリッジ」で、2026年5月7日から31日までの期間限定で「アジアフェア」が開催されます!アジア各国のエッセンスが詰まった料理の数々は、まるで食の旅をしているような気分にさせてくれるはず。友人や家族と一緒に、ワクワクするようなひとときを過ごしてみませんか?

アジア各国の多彩な料理が並ぶブッフェテーブル
アジアの美食が大集合!

アジア各国の多彩な味覚が勢揃いする「アジアフェア」

今回のアジアフェアでは、韓国、タイ、ベトナムなど、日本でも大人気のアジア料理がずらりと並びます。定番のメニューからホテルならではのアレンジが効いた一品まで、そのラインアップはとっても多彩!たとえば、旬の味覚を楽しめる「カツオのエスニック風サラダ」や、じっくり煮込まれた「台湾風ルーロー」、さらにはお好みで具材を挟める「ベトナム風バインミー」など、どれから食べようか迷ってしまうほどの充実ぶりです。スパイシーな香りに包まれて、食欲がどんどん刺激されそうですね!

カツオのエスニック風サラダ
旬のカツオをエスニックに
台湾風の煮込み料理
旨味たっぷりの台湾風料理
白身魚のエスニック蒸し料理
香り豊かな魚料理も充実

ディナー限定!特別メニュー「和牛もも肉のローストビーフ」

さらに、ディナータイムには見逃せない目玉メニューが登場します。それが、このフェアのために用意された「和牛もも肉のローストビーフ」!きめ細やかな肉質の和牛もも肉を、低温でじっくりと時間をかけてロースト。お肉本来の旨味がギュッと凝縮されていて、しっとりやわらかな食感がたまりません。お好みのソースやトッピングを添えて、自分だけの一皿を贅沢に味わってください。これだけでもディナーに行く価値ありの逸品です!

シェフが切り分ける和牛もも肉のローストビーフ
目の前で切り分けられる贅沢

「アジアフェア」開催概要と料金案内

この「アジアフェア」は、2026年5月7日(水)から31日(土)までの期間限定開催です。ランチタイムは11:00から14:30まで、ディナータイムは17:30から22:00まで楽しめます。料金は、平日ランチの大人が5,100円、ディナーの大人が5,600円(いずれも税・サービス料込)から。広島駅直結なので、お買い物帰りや仕事終わりの集まりにもぴったりです。開放感あふれるレストラン「ブリッジ」で、アジアの活気と美味しさを心ゆくまで満喫してくださいね!

活気あふれるブッフェカウンターの様子
ライブ感たっぷりのブッフェ
明るく開放的なレストラン「ブリッジ」の内装
開放的な空間でランチを

施設概要

施設名
シェラトングランドホテル広島
所在地
広島県広島市東区若草町12-1
アクセス
JR広島駅直結
公式サイト
https://www.marriott.co.jp/hijsi/
エリア:広島県