広島駅直結のホテルグランヴィア広島にて、2026年5月7日から6月30日までの期間限定で、世界各国の美食を一度に楽しめる「旅するビュッフェ 世界美食めぐり」が開催されます。舞台となるのは2階のカフェ＆ブッフェ「ディッシュパレード」。5大陸19か国から選りすぐられた名物料理が並び、広島にいながらにして世界一周旅行気分を味わえる特別なイベントです。
5大陸19か国の名物料理が集結！「世界美食めぐり」
今回のビュッフェでは、イタリアの伝統的な「アマトリチャーナ」やタイのピリ辛春雨サラダ「ヤムウンセン」、スパイシーなインドの「タンドリーチキン」など、バラエティ豊かなラインナップが揃います。さらに、スペインの冷製スープ「ガスパチョ」やドイツの「ソーセージとザワークラウト」など、各国の食文化を象徴する一皿がテーブルを彩ります。
ライブキッチンで楽しむ鉄板焼ステーキと世界各国の人気メニュー
目玉となるライブキッチンでは、シェフが目の前で焼き上げる「鉄板焼ビーフステーキ」を提供。オランデーズ、チュミチュリ、和の柑橘といった3種の自家製ソースで、味の変化を楽しめるのが魅力です。そのほか、韓国の「サムギョプサル」やフランスの「ブイヤベース風 魚介のナージュ」、アメリカンスタイルの「ハワイアンピザ」など、出来立ての味が次々と登場します。
ランチ限定！ローストビーフと絞りたて抹茶モンブラン
ランチタイムには、ブラジルのシュラスコをイメージした「ローストビーフ モーリョ・ヴィナグレッチソース添え」が限定登場。さっぱりとした野菜ソースが肉の旨味を引き立てます。デザートには、注文を受けてから目の前で仕上げる「絞りたて抹茶モンブラン」もランチ限定で用意されており、初夏の爽やかなティータイムを締めくくるにふさわしい逸品です。
施設概要
- 施設名
- ホテルグランヴィア広島
- 所在地
- 広島県広島市南区松原町1-5
- アクセス
- JR広島駅直結
