ホテル＆レジデンス六本木で感謝を贈る母の日。花束のような限定ケーキと三大珍味の贅沢ランチ

母の日という特別な日に、日頃の感謝を込めて美食の時間をプレゼントしてはいかがでしょうか。ホテル＆レジデンス六本木内にある「Bar & Restaurant COCONOMA（ニシアザブココノマ）」では、この時期だけの特別なランチプランが用意されています。都会の喧騒を忘れさせる洗練された空間で、記憶に残るひとときをお過ごしいただけます。

母の日限定ケーキ「フレジエアンフルール」。苺と花々が美しく飾られている。 — 限定ケーキ「フレジエアンフルール」

三大珍味と旬の食材を堪能する土日祝限定ランチ

母の日に向けた特別プランとして登場するのは、フォアグラ、キャビア、トリュフの世界三大珍味と旬の食材を惜しみなく使用した全5品のランチコースです。メインディッシュには、しっとりと柔らかな「国産牛フィレのステーキ」を用意。一皿ごとにシェフのこだわりが光る、目にも鮮やかな料理が並びます。さらに、感謝の気持ちを伝える贈り物として、カーネーション一輪が添えられる心憎い演出も。土日祝日限定のこのコースは、家族でゆっくりと語らう時間に最適です。

三大珍味や牛フィレ肉を使用した豪華なランチコースの全容。 — 贅沢な食材が並ぶランチコース

花束をイメージした母の日限定ケーキ「フレジエアンフルール」

本プランのハイライトとなるのが、オプションで選べる限定ホールケーキ「フレジエアンフルール」です。フランス版のショートケーキである「フレジエ」をベースに、苺とルビーショコラを用いて可憐な花束を表現しています。アーモンド風味の芳醇な生地に、グリオットチェリーを隠し味にした濃厚なバタークリームをサンド。奥行きのある味わいと、テーブルに届いた瞬間に歓声が上がるような美しいビジュアルが、記念日をより一層華やかに演出します。

ケーキと一輪のカーネーションがセットになった母の日の贈り物イメージ。 — 感謝を伝えるケーキと一輪挿し

洗練された空間「Bar & Restaurant COCONOMA」

会場となる「Bar & Restaurant COCONOMA」は、ホテル＆レジデンス六本木の1階に位置する、まさに「都会のアジト」と呼ぶにふさわしいダイニングです。和の要素をモダンに昇華させたデザインが特徴で、壁一面のグリーンが開放感を演出します。落ち着いた雰囲気の中で、厳選されたワインや日本酒とのマリアージュを楽しみながら、大切な方との絆を深める穏やかな時間を共有できるでしょう。