ブルガリ ホテル 東京は、イタリアのサマーホリデーから着想を得た「サマー アフタヌーンティー」を2026年6月19日より提供いたします。眩い陽射しが降り注ぐイタリアの夏のテラスで、家族や友人と過ごすくつろぎに満ちた開放的な記憶を、同ホテルならではの感性で表現。レモンやミント、リコッタチーズ、ズッキーニなど、イタリアの夏を象徴する食材を用い、陽光に満ちた季節の軽やかさを表現しています。
イタリアのサマーホリデーを表現した特別なティータイム
40階に位置する「ブルガリ ラウンジ」で提供される本メニューは、地中海の情景を彷彿とさせる仕上がりとなっています。厳選された旬の食材をふんだんに使用し、イタリアの伝統的なエッセンスと現代的な感性が融合した、夏ならではの清涼感あふれるティータイムを提案しています。
旬の果実を主役にした華やかなスイーツ
ドルチェには、鮮やかな酸味のレモンタルトや上品な甘さのブルーベリータルトに加え、宮崎産マンゴーの濃密な甘みを閉じ込めたマンゴーソルベが登場します。さらに、自家製ジャムを添えたスコーンも用意されており、ジャムは時期により桃からアプリコットへと移り変わります。旬の果実が持つ力強い味わいが、特別な午後のひとときを彩ります。
イタリアの夏の食卓を思わせるセイボリー
セイボリーも、イタリアの夏の食卓を思わせる本格的な味わいが揃います。なめらかなリコッタにモルタデッラの旨みを重ね、ミントとレモンの清涼感を添えたサマーフォカッチャをはじめ、ズッキーニとトマトのブルスケッタ、熟したメロンにプロシュートを合わせたクラシカルな一品など、軽やかでいて満足度の高いメニューがラインナップされています。
「サマー アフタヌーンティー」提供概要
本プランは、2026年6月19日から9月17日まで期間限定で提供されます。価格は13,500円からで、より優雅なひとときを演出するグラススパークリングワイン付きのプランも用意されています。予約は専用のオンラインサイトにて受け付けており、都心の眺望とともに、イタリアの夏に浸る贅沢な体験を愉しむことができます。
- プラン概要
- 名称：サマー アフタヌーンティー
- 期間：2026年6月19日（金）～ 9月17日（木）
- 料金：¥13,500 ／ ¥17,000（グラススパークリングワイン付き）
- 場所：ブルガリ ホテル 東京 40階「ブルガリ ラウンジ」
- 予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/bulgarihotels-tokyo-the-bulgari-lounge/reserve
- 備考：自家製ジャムは、時期により桃からアプリコットへ変更となります。
- 施設概要
- 施設名：ブルガリ ホテル 東京
- 公式サイト：https://www.bulgarihotels.com/ja_JP/tokyo
