グランドハイアット東京初！イタリアの伝統菓子と本格セイボリーを堪能する「メレンダ」アフタヌーンティー

イタリアの軽食文化“メレンダ”を楽しむ初のアフタヌーンティー

六本木の賑わいの中にありながら、落ち着いた雰囲気で人気のグランドハイアット東京。その1階にあるイタリアンカフェ「フィオレンティーナ」では、2026年6月1日より、イタリアの午後の軽食文化“Merenda（メレンダ）”に着想を得た「イタリアンメレンダアフタヌーンティー」が始まります。ホテル初となるイタリアンスタイルのアフタヌーンティーは、リラックスしたひとときを大切にするイタリアならではの豊かな食文化を、ラグジュアリーな空間で体験できる絶好のチャンスです。

柔らかな日差しが差し込む店内や、心地よい風が吹き抜けるテラス席で、彩り豊かなメニューを囲めば、まるでイタリアの街角でバカンスを過ごしているような気分になれそうですね。日常を忘れて、贅沢な午後のティータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

ティラミスやカンノーリなど伝統的なイタリアンスイーツが勢揃い

気になるスイーツのラインナップは、イタリア好きにはたまらないラインナップ！エスプレッソの香りが広がる濃厚なティラミスをはじめ、サクサクの生地にクリームを詰めたシチリア名物のカンノーリ、香ばしい焼き菓子のアマレッティなど、クラシックな伝統菓子が美しく並びます。

ティラミスやカンノーリなどのイタリアンスイーツプレート — 伝統的なイタリアンスイーツ

さらに、8月31日までの期間限定で、夏を感じる爽やかなメニューも登場。シチリア産レモンを贅沢に使った可愛らしいレモン型のムースや、マンゴーとパッションフルーツがトロピカルに香るパンナコッタなど、見た目にも涼やかなスイーツたちが、夏の午後に彩りを添えてくれます。

シェフこだわりの本格セイボリーと伝統ブレッド「パンドーロ」

甘いスイーツの合間に楽しむセイボリーも、イタリアンシェフのこだわりが光る本格派。プロシュートを贅沢にのせたタルトや、自家製スモークサーモンが香るブリオッシュ、さらにはライスコロッケなど、お酒も進んでしまいそうな充実の内容です。一品一品が丁寧に仕上げられており、イタリア料理の奥深さを感じさせてくれます。

プロシュートやサーモンを使用した本格セイボリープレート — 本格的なイタリアンセイボリー

そして、このアフタヌーンティーの大きな特徴が、定番のスコーンに代わって登場する「パンドーロ」。卵とバターを贅沢に使用したイタリアの伝統的なブレッドで、しっとりとした食感が魅力です。添えられたマスカルポーネチーズや爽やかなオレンジジャムと一緒にいただけば、その優しい甘さに思わず笑顔がこぼれるはずですよ。