bar hotel箱根香山、1日3組限定の「大人のキャンプ」ディナー。箱根の自然を五感で味わう至高の体験

「箱根・夏・キャンプ」をテーマにした1日3組限定の特別ディナー

シマダハウス株式会社が運営する「bar hotel箱根香山」では、2026年6月5日から8月30日までの金・土・日・祝日限定で、夏季限定のディナーコースを提供します。今回のコンセプトは「箱根・夏・キャンプ」。箱根の深い森や清流、そしてキャンプの醍醐味である焚火といった自然の情景を一皿ごとに表現しています。箱根の風土に根ざした食材に遊び心を加えた料理の数々は、日常を離れた特別なひとときを演出してくれます。

bar hotel箱根香山の夏季限定ディナーコースとカクテルのペアリング — 夏季限定ディナーの全容

地産食材と遊び心が光る、選べる2つのスペシャルコース

提供されるコースは、神奈川県産の食材をふんだんに使用した2種類。かながわ鶏をメインに据えた全6品の「季節のスペシャルディナー」と、希少なかながわ牛フィレ肉の薪焼きを堪能できる全7品のプレミアムなコースから選択可能です。猪のクロケッタで森を、鮎のテリーヌで清流を表現するなど、視覚的にもキャンプのワクワク感を感じさせる構成となっています。また、一皿ごとに最適なドリンクを合わせるペアリングがセットになっており、1名様45,000円（税込・サービス料込）から、バーホテルならではの洗練されたマリアージュを楽しめます。

「barに泊まる」非日常を愉しむbar hotel箱根香山の魅力

当ホテルは、その名の通り「barに泊まる」という贅沢を形にした隠れ家のような空間です。バーでの飲み物は一部を除き宿泊料金に含まれるオールインクルーシブスタイルを採用。ディナーの余韻に浸りながら、夜が更けるまでお気に入りの一杯を愉しむことができます。翌朝はシャンパンブランチを堪能し、14時のチェックアウトまでゆったりと滞在できるのも大きな特徴です。今回のディナーコース付き宿泊プランは、公式サイトにて予約受付を開始しています。箱根の夏を、五感で味わう大人のキャンプスタイルで過ごしてみてはいかがでしょうか。