地上50メートルの天空の庭でロゼを堪能。セントレジスホテル大阪で優雅な春のひとときを

天空の庭で楽しむロゼワインのフリーフロー

セントレジスホテル大阪の12階に位置するテラス「天空の庭」では、世界的に名高いモエ・ヘネシー・ディアジオとのコラボレーションによる「シャトー・デスクラン」のロゼワインを楽しむことができます。地上50メートルの開放感あふれる空間で、エレガントな余韻が続くロゼワインをフリーフローやアラカルトで堪能できるのは、この季節ならではの贅沢です。

ドリンクラインナップには、ロゼワインのほかにも春の訪れを感じさせるクリエイティブなカクテルが揃います。玉露を使用した爽やかなジントニックや、桜の香りがふわりと漂う限定カクテルなど、移ろう時間とともに表情を変える庭園の景色に合わせて、お好みの一杯をお選びいただけます。

春の彩り豊かなフードメニューとスイーツ

ロゼワインの繊細な味わいを引き立てる料理にも、シェフのこだわりが光ります。自家製スモークサーモンにエディブルフラワーを添えたオープンサンドや、国産牛サーロインを贅沢に使用したピタサンドなど、見た目にも鮮やかでボリューム感のあるメニューが登場。ブランチから夕刻のアペロまで、幅広いシーンで満足いただける内容となっています。

デザートには、エグゼクティブペストリーシェフの桑原涼介氏による、花の香りと酸味が調和した繊細なスイーツが並びます。苺をふんだんに使用したパフェをはじめ、桜のサントノーレや、バラの形を模したローズムースのアシェットデセールなど、春の庭園を皿の上に表現したかのような華やかなラインナップ。五感で春を享受する、甘美なひと時を約束します。

「セントレジス・スプリングガーデン」開催概要

「セントレジス・スプリングガーデン」は、2026年5月1日から31日までの期間限定で開催されます。14:00から18:00までの2時間制となっており、午後のティータイムから、夕暮れ時の一杯まで、都会のオアシスでゆったりとした時間を過ごすのに最適です。料金はフリーフローが7,000円、バイザグラスは1,800円から用意されており、その日の気分に合わせて優雅なひと時を演出できます。