2026年夏の予定はもう決まりましたか？福井にいながら、まるでハワイを旅しているような気分になれる、とっておきのグルメイベントが開催されます！コートヤード・バイ・マリオット福井の15Fレストラン「Substance（サブスタンス）」では、2026年7月18日より、土日祝日限定の「パスポートのいらないハワイアンランチビュッフェ」がスタートします。
南国気分を味わうハワイアンランチビュッフェ
今回のビュッフェでは、ガーリックシュリンプやロコモコ、ポキ、スパムガーリックライスといった、ハワイのローカルフードがずらりと並びます。さらに注目なのが、ホテルならではのこだわりが詰まったオリジナルメニュー。「ふくいサーモン」や旬の「桃」など、地元・福井の食材を贅沢に取り入れた料理も登場し、ここでしか味わえない特別なラインナップとなっています。
ライブキッチンと夏を彩るオリジナルメニュー
ライブキッチンでは、シェフが目の前で豪快に切り分ける「牛もも肉のローストビーフ」を、特製のハワイアンソースで堪能できます。また、「スモークサーモンのサラダ パインサルサ」や「桃と鮮魚のカルパッチョ」、「スイカとリコッタチーズのレモンドレッシング」など、見た目にも涼やかなコールドメニューも充実。夏らしい爽やかな味わいが、食欲をそそりますね！
お子様連れに嬉しい特典と体験コーナー
家族みんなで最高の思い出を作ってほしいという思いから、嬉しい特典も用意されています。なんと、大人1名様につき小学生1名様が無料で利用できるんです！さらに、お子様向けに「オリジナルアイスクリームコーナー」も設置。お好きなアイスにチョコレートやカラースプレーを自由にトッピングして、自分だけのオリジナルアイス作りを体験できるなど、ワクワクする仕掛けがいっぱいです。
お盆期間はディナービュッフェも毎日開催
さらに、2026年8月8日から8月16日のお盆期間中は、ランチだけでなくディナータイムでも毎日ハワイアンビュッフェが開催されます！ディナーではランチよりもさらに充実した内容の料理を、120分間ゆったりと満喫できるのが魅力です。当日店頭での入会でも適用される「Bonvoy会員料金」も用意されているので、ぜひチェックしてみてください。今年の夏は、福井の空の下でハワイの風を感じてみませんか？
- プラン概要
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パスポートのいらないハワイアンランチビュッフェ
販売期間：2026年7月18日（土）～2026年9月13日（日）の土曜日・日曜日・祝日 ※2026年8月8日(土)～8月16日(日)まで毎日開催
提供時間：11:45 ～ 15:00（最終受付13:30）90分制
料金：大人6,500円、小人（6歳～12歳）半額、Bonvoy会員料金：大人 5,850円、小人（6歳～12歳）半額
提供場所：15F Substance
特典：大人1名様につき小学生1名様無料。6歳未満のお子様無料。パスポートのいらないハワイアンディナービュッフェ
販売期間：2026年8月8日(土)～8月16日(日)まで毎日開催
提供時間：17:30 ～ 22:00（LO21:00）120分制
料金：大人7,500円、小人（6歳～12歳）半額、Bonvoy会員料金：大人 6,750円、小人（6歳～12歳）半額
提供場所：15F Substance - 施設概要
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施設名：コートヤード・バイ・マリオット福井
所在地：福井県福井市中央1丁目3番5号
アクセス：JR 福井駅から徒歩 2 分
公式サイト：https://www.marriott.com/ja/hotels/kmqcy-courtyard-fukui/overview/
