ホテル椿山荘東京で「東京雲海」に包まれる夏！美食ビュッフェと幻想的な庭園演出を体験

進化した庭園演出「東京雲海～八雲～」を間近で体験

今年の夏、ホテル椿山荘東京の庭園演出が「東京雲海～八雲～」へとさらなる進化を遂げます！霧の濃淡や広がりに加え、光と音の演出が組み合わさったダイナミックな景観は、まさに圧巻の一言。ビュッフェの後半にはテラスが開放されるので、ドリンクを片手に、幻想的な霧に包まれる夜の庭園をすぐそばで鑑賞できるんですよ。大切な人と過ごす夏の夜にぴったりな、特別なひとときが待っています。

ライトアップされた三重塔を背に夜の庭園で乾杯する家族 — 幻想的な夜の庭園で乾杯

和洋中の美食が揃う多彩なサマーディナービュッフェ

お楽しみのビュッフェには、今回の演出テーマである「八」や「雲」にちなんだユニークなメニューがずらりと並びます。勘八（カンパチ）の葱生姜酢掛けや、雲白肉片（ウンパイロウ）など、趣向を凝らした料理が食欲をそそりますね。ほかにも、アクアパッツァやパエリア、和食の天ばら飯茶漬け、中華の麻辣燙（マーラータン）など、バラエティ豊かな美食を心ゆくまで堪能できます。

ライブキッチンのステーキや色鮮やかなスイーツが並ぶ豪華ビュッフェ — 夏を彩る和洋中の美食ビュッフェ

ライブキッチンやオリジナルカクテルで夏を満喫

やっぱり外せないのが、シェフが目の前で仕上げてくれるライブキッチン！焼きたての香ばしいステーキや、ファン待望の復刻メニュー「八重洲餃子」を出来立てで楽しめます。デザートコーナーには、マシュマロステーションやフルーツタルト、ひんやり冷たいアイスも用意されていて、大人も子供もワクワクが止まりません。期間限定の「グリーンアップル・モヒート」などのカクテルと一緒に、贅沢な夏の夜を彩りましょう。

宿泊プランでゆったりと楽しむ贅沢なホテルステイ

「せっかくなら、時間を気にせずゆっくり過ごしたい！」という方には、ディナービュッフェと朝食がセットになったステイプランがおすすめです。プライムスーペリアの客室から都心のパノラマや美しい庭園ビューを眺めながら、日常を忘れてリフレッシュ。食事、空間、そして流れる時間すべてが一体となった、ホテル椿山荘東京ならではの贅沢な夏休みを体験してみてはいかがでしょうか。