ストリングスホテル名古屋、開業10周年を祝う「大人のご褒美パフェ」第71弾！ダークチェリーとピスタチオの至福の共演

開業10周年を記念した「大人のご褒美パフェ」第71弾

ストリングスホテル名古屋は、開業10周年という大きな節目を迎えました。この記念すべきアニバーサリーイヤーを彩るべく、1階のニューヨークダイニング「グラマシースイート」では、ホテルを代表する人気スイーツシリーズの最新作「大人のご褒美パフェ～ダークチェリー&ピスタチオ～」を、2026年5月15日から7月9日までの期間限定で提供いたします。

ストリングスホテル名古屋の期間限定「大人のご褒美パフェ～ダークチェリー&ピスタチオ～」の全景 — 宝石のような美しさのパフェ

ダークチェリーとピスタチオが織りなす贅沢な味わい

第71弾となる今回は、今が旬の瑞々しいダークチェリーと、芳醇な香りが特徴の“ナッツの女王”ピスタチオを主役に迎えました。パフェのトップには、鮮やかなダークチェリーとピスタチオのマカロン、そして繊細なチョコレートアートが飾られ、まるでジュエリーのような輝きを放ちます。

ダークチェリーとピスタチオのマカロン、チョコレートが美しく飾られたパフェのトップ部分 — 旬の果実と濃厚なピスタチオ

グラスの中は、濃厚なピスタチオアイスクリームや甘酸っぱいダークチェリーのコンフィ、さらには香り高いキルシュのジュレなどが幾重にも層を成しており、食べ進めるごとに変化する食感と風味のグラデーションを楽しめる芸術的な一品に仕上がっています。

ピスタチオアイスやチェリーコンフィ、ジュレが層を成すパフェの断面 — 幾重にも重なる芳醇な味わい

パスタセットなど充実のランチプランも用意

パフェ単品での利用はもちろん、ゆったりとしたランチタイムを過ごしたい方には「ご褒美ランチプラン」もおすすめです。100gサイズの本格的なパスタがセットになっており、食後のデザートとしてこの贅沢なパフェを堪能いただけます。さらに、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」を含む約30種類のドリンクから選べるプランもあり、至福のティータイムを演出します。