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吉祥やまなかで過ごす極上の休日。橋立漁港直送の毛蟹とのどぐろを味わう春夏限定プラン

石川県加賀市に位置する「吉祥やまなか」より、美食と癒やしを極める新たな宿泊プランが登場しました。2026年4月から7月末までの期間限定で提供される本プランの目玉は、地元の橋立漁港から届く新鮮な毛蟹。北陸の豊かな海が育んだ旬の味覚を中心に、のどぐろや黒毛和牛といった厳選食材を、温泉宿ならではの落ち着いた空間で贅沢に味わうことができます。

渓流を望む開放的な露天風呂
爽やかな緑に包まれる湯

橋立漁港直送の毛蟹とのどぐろを堪能する会席料理

夕食のメインを飾るのは、橋立漁港から直送された毛蟹の甲羅盛りです。繊細で甘みの強い身と濃厚な蟹味噌を、職人の技で丁寧に仕上げた逸品は、まさにこの時期ならではの贅沢。さらに、脂の乗りが抜群な「姿のどぐろ塩焼き」や、柔らかな黒毛和牛、加賀の郷土料理である「合鴨の治部煮」など、地域の美味を少しずつ多彩な調理法で愉しめる構成となっています。

旨味が凝縮された橋立漁港直送の毛蟹
職人が丁寧に仕上げた毛蟹
脂の乗ったのどぐろの塩焼き
北陸の至宝のどぐろを堪能
活気あふれるオープンキッチンの様子
熟練の技が光る調理風景

加賀パンケーキや伝統芸能など多彩な無料おもてなし

吉祥やまなかでは、滞在をより豊かにする「無料おもてなし」が充実しています。午後のひとときには、シェフが目の前で焼き上げる「加賀パンケーキ」のアフタヌーンティーを提供。また、夕食後には伝統芸能「山中節の夕べ」が毎晩開催され、情緒あふれる温泉情緒に浸ることができます。貸切風呂の無料利用や、湯上がりの加賀プリン、ロビーでのドリンクサービスなど、細やかなサービスが心身を解きほぐしてくれます。

ふわふわの食感が魅力の加賀パンケーキ
優雅なパンケーキタイム

2026年4月開始!心身を整えるマインドフルネス体験

2026年4月からは、新たな試みとして「マインドフルネス・リトリート」が始動します。山中温泉の豊かな自然を活かした「天空のヨガ」や、澄んだ空気の中で楽しむ星空観察、じんわりと体を温める陶板浴、さらには伝統工芸体験などを通じて、日常の喧騒を忘れ、心身をリカバリーする体験を提案。温泉入浴と組み合わせることで、より深いリフレッシュ効果が期待できます。

幻想的にライトアップされた夜の露天風呂
静寂の中で心整うひととき

山中温泉の魅力を満喫する「街あるき帖」と周辺観光

宿の周辺には、散策が楽しい温泉街が広がっています。宿泊者には、名物の「川床スイーツ」や地酒、アイスクリームなどがセットになった「加賀 湯めぐり街あるき帖」を優待価格で提供。鶴仙渓の絶景を眺めながら味わうロールケーキや、地元の銘酒を嗜む時間は、旅の素晴らしい思い出になるはずです。アイスストリートでの食べ歩きや、歴史ある共同浴場巡りなど、山中温泉の魅力を余すことなく堪能してください。

渓流沿いの川床で味わうスイーツ
鶴仙渓の絶景と共に味わう
加賀の豊かな風土が育んだ地酒
厳選された地元の銘酒

施設概要

施設名
吉祥やまなか
所在地
石川県加賀市山中温泉東町一丁目ホ14-3
料金
夕食付き宿泊プラン(詳細は施設へお問い合わせください)
エリア:石川県