ダブルツリーbyヒルトン沖縄北谷、海底のアリスをテーマにした幻想的なスイーツビュッフェを開催

「海×時計」が織りなす幻想的なアリスの世界

ダブルツリーbyヒルトン沖縄北谷リゾートの2階レストラン「マティーラ」にて、2026年5月23日から9月7日までの土・日・月・祝日限定で、特別なランチ＆スイーツビュッフェが開催されます。今回のテーマは、ルイス・キャロルの名作『不思議の国のアリス』から着想を得た「海×時計」。青を基調とした海底の世界に、物語を象徴するトランプやティーカップ、そして時を刻む時計のモチーフが散りばめられ、訪れる人々を奇妙で美しい非日常の世界へと誘います。

物語を彩る独創的なスイーツ13種類が登場

ペストリーチームが趣向を凝らした13種類のスイーツは、どれも物語のワンシーンを切り取ったかのような美しさです。県産黒糖を使用したティラミス「歪み始めた不思議な時計」や、鮮やかな赤と黒のコントラストが目を引くパリブレスト、さらには海底の泡をイメージしたような青いデコレーションのケーキなど、視覚と味覚の両方でアリスの世界を堪能できます。

また、白うさぎをモチーフにした愛らしいムースタルトや、桃とカモミールが香るタルトなど、旬の素材と遊び心を組み合わせた逸品が並びます。一品一品にストーリー性が込められており、ビュッフェ台を巡るたびに新たな発見があることでしょう。

ランチにも最適なセイボリーと充実のドリンク

スイーツだけでなく、8種類のセイボリー（軽食）も充実しているのが本ビュッフェの魅力です。ランチとしての満足度も高く、甘いものと塩味の絶妙なバランスを楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごせます。会場となる「マティーラ」は、北谷の美しい海を一望できるモダンな空間。こだわり抜かれたコーヒーや紅茶とともに、物語の主人公になったようなティータイムをお楽しみください。